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Dans ma cuisine
30 mars 2018
Quelques réalisations en cuisine
Voici quelques petites réalisations en cuisine : Cupackes Kinder Cupcakes M&M'S Cupcakes Mojito Et enfin le gâteau Beyblade des 7 ans mon petit loup.
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28 mars 2018
Gâteau foot
Hello, Il y a quelques semaines, mon chéri rentre et me parle d'une collègu - amie qui cherche désespéremment à faire faire le gâteau de son fils, les délais trouvés étant trop long. Petit moment de doute : euh ! oui ok mon chéri, mais euh ça fait longtemps...
10 mars 2017
Mon lait d'amandes et son gâteau à l'okara d'amandes
M. Papa et moi améliorons notre façon de manger doucement depuis 2 ou 3 ans. Cela a été lancé avec le régime alimentaire de notre fils aîné. Notre grand a un TDAH, ou hyperactivité pour les intimes. De blog en blog, j'ai donc commencé à revoir son assiette...
20 septembre 2016
Ganache au chocolat blanc
Ma ganache au chocolat blanc pour garnir un gâteau, le couvrir, ou tout simplement pour de succulents cupcakes. 400g de chocolat blanc pâtissier - 100g de beurre - 350g de fromage à tartiner type Philadelphia Au Thermomix : Verser 400g de chocolat blanc...
2 février 2016
Crêpes
La chandeleur est là. Je partage donc avec vous ma recette de crêpes. Mon grand ayant un régime allégé en sucre, mes crêpes sont sans sucre. Et ainsi, chacun rajoute ce qu'il souhaite. Il vous faut : 250g de farine, 1 pincée de sel, 1 cll à soupe d'huile,...
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1 janvier 2016
Galette des rois
Galette des rois selon la recette de Chefnini La crème pâtissière : 15 cL de lait, 1/2 gousse de vanille, 1 jaune d'oeuf, 20g de farine, 20g de sucre en poudre. La crèmre d'amandes : 75g de sucre glace, 60g de beurre en pommade, 75g d'amande en poudre,...
3 septembre 2015
Mon gâteau pinata
Pour ses 3 ans, Mini-Loup m'a demandé un gâteau plein de bonbons . J'ai donc décidé de refaire un gâteau pinata, aux Smarties. J'ai fait la recette de mon Chococo aux Smarties, avec une ganache coco cette fois. Je suis totalement fan de ce gâteau. Il...
3 septembre 2015
Gâteau psychédélique
Un gâteau que je trouve sympathique à faire avec des p'tits loups : Le Gâteau Psychédélique. Pour ce faire, il suffit de récupérer la recette de votre grand-mère "le fameux gâteau aux yaourts". Quand la pâte est prête, vous la répartissez dans différents...
2 août 2015
Mon coup de coeur glacé
Mon coup de coeur glacé Il y a quelques temps, Ptit Loup et Mini-Loup étaient invités par un copain pour le goûter. La maman nous avait préparé des glaces. J'ai totalement craqué pour ses superbes moules. Après une recherche rapide avec mon pote Google,...
1 août 2015
Glace aux yaourts
J'adore la glace aux yaourts, mes princes aussi et c'est facile à faire. 200g de yaourts - 200g de crème fraîche montée - 100g de sucre très fin ou de sucre glace Monter la crème fraîche en chantilly avec le sucre (j'utilise de la crème fraîche épaisse,...
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